Wednesday, May 9th, 2012

Про кошек

Wednesday, May 9th, 2012 01:44 pm
marakuya: (Default)
Я сегодня была жестоко разбужена в пятом часу утра осторожным стуком в балконную дверь. Оказалось, кошка вернулась с ночного променада. Почему она выбрала именно нашу спальню, а главное как она забралась на балкон (второй этаж, рядом никакой растительности) - для меня загадка. Я явно недостаточно знаю о прыгучести этого животного. Едва проскользнув в комнату, потребовала еды и поиграть. Прелестная непосредственность.

На задолба.ли видела однажды крик души какого-то котоненавистника, на тему за что так любят кошек, если они само воплощение бесполезности. В хозяйстве, имелось ввиду, типа яиц не несет, дом не сторожит, и вообще характер у них плохой. А я подумала, что кошки, благодаря своей харизматичности - один из немногих примеров общечеловеческой эстетической ценности. В том смысле, что вот критерии физической красоты, кулинарные предпочтения, оформление жилищ и тд у каждого народа свои, а вот кошек любят везде и даже кажется нигде не едят, но не факт.

Я вот что хочу сказать, кошка серая, одна штука, нужна кому-нить? а как вы относитесь к кошкам?

Arroz con Pollo

Wednesday, May 9th, 2012 11:06 pm
marakuya: (Default)

"Кура с рисом" - так незатейливо называется одно из моих любимых блюд перуанской кухни. Готовить его меня научила одна перуанка во время моих двухнедельных каникул в Лиме в 2006 году. С перуанкой я давно не в контакте, а кухню с тех пор нежно люблю за простоту, разнообразие и некоторую неожиданность сочетаний. Вот хотя бы Куй - это так местные называют морских свинок, которых обожают. С картошкой и овощами. Но сегодня не про них.

Вот с чем я сегодня вернулась из супермаркета:

Лук, морковь, два разноцветных болгарских перца, чили де арболь (в оригинальном рецепте этого ингредиента не было, это мексиканская отсебятина =) привычка, когда не остро хоть чуть-чуть, уже чего-то не хватает), зеленый горошек, кинза (или зелень кориандра), рис (примерно одна чашка), курица (грамм 700).

Read more... )

March 2013

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920 212223
24252627282930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags