Thursday, February 2nd, 2012

marakuya: (Default)

"Pozo-o-ole mio!" - поет Хуан в трубку телефона, и я вспоминаю, что сегодня четверг, который не просто день недели, а еще и jueves pozolero - традиционный день поедания "посОле" - мексиканского маисового супа.

Это блюдо (как-то даже неправильно называть его просто супом) замечательно тем, что каждому едоку предоставляется  самостоятельно доводить его "до кондиции". То есть, большинство потенциальных ингредиентов приносят отдельно, вот так:


Читать дальше... )

March 2013

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920 212223
24252627282930
31      

Expand Cut Tags

No cut tags